马铃薯是需水较多抗旱能力也较强的作物，因为它的抗旱性，许多人认为马铃薯是不需要大量水分的，甚至认为是不需要灌溉的作物。事实上，马铃薯整个生育期中需要有充足的水分，每形成1千克干物质需水量约200-300千克。如若土壤水分不足，会影响植株的正常生长发育，影响块茎膨大和产量。下面跟随内蒙古鑫雨马铃薯种植一起来了解一下吧。

播种至出苗前

这个时期属于发芽期，马铃薯主要是通过芽块供给水分和从土壤中吸收水分，因此要保持20㎝深土壤田间大持水量在百分之50-60（握之成块，抛之能散）；

出苗至现蕾

此期处于幼苗期，叶片增加，茎伸长，地上分枝出现，根系扩大生长，需水量增加，要保持30㎝深土壤田间大持水量在百分之60-70（握之成块，抛之成小块）；

现蕾至开花初期

此时为马铃薯块茎形成期。由于茎叶生长迅速，分枝和叶面积扩大开始坐薯，需水量大增，前期要保持40㎝深土壤田间大持水量在百分之70-80（握之成块，捏之成片），后期田间大持水量在百分之60左右；

开花初期至落花

此时为块茎膨大期，茎叶生长达到顶部，以地下生长为主，块茎体积和重量快速增加，是马铃薯对水分敏感、需水量大的时期，要保持50㎝深土壤田间大持水量在百分之80-85（捏成团，搓成条，指尖有湿痕）；

落花至枯秧

此时为淀粉积累期，茎叶完全停止生长，薯块积累干物质，薯皮逐渐木栓化，进入休眠期，要保持30㎝深土壤田间大持水量在50-60（握之成块，抛之能散）；

枯秧至收获植株已达到自然生理成熟时期就可以收获了，杀秧前10-15天停止浇水，不需要任何水分供给，可提高其品质，并较耐贮藏。

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